1.耳聪眼明的生肖
问题一：吃什么可以耳聪目明? 均衡合理的饮食结构对保持整个身体的健康非常重要。为了保持眼睛的健康，要特别注意摄入足够的各种抗氧化的维生素、维生素A、锌离子及蛋白质，它们对于眼睛健康的维护和疾病的预防，扮演着极为重要的角色。
抗氧化的维生素较为人所熟知的有维生素C和E，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素，眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果，以补充维生素C，另外，可以通过植物，如花生、核桃、松果等，获得足够的维生素E。
夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的，电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被大量消耗，而视紫红质主要由维生素A合成。我们可以多食用胡萝卜、红枣、橘子、西红柿等蔬果，或是由深海鱼类、鱼肝油来补充。
锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。有专家认为老年性黄斑部病变与锌的缺乏有关，可通过食用各种海产品补充锌。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物含有丰富的蛋白质。
接受眼科手术之后的患者，应尽量避免辛辣 *** 的食物，以免引起憋气或咳嗽，间接导致眼内压增高，影响伤口的愈合。
菊花鱼丸汤
原料
白菊花瓣100克，鲜鱼肉250克，火腿50克，鲜蘑50克，豌豆苗50克，鸡蛋120克，鸡汤1000克，精盐2克，味精2克，姜末15克，料酒10克，酱油10克，白胡椒粉1克，鸡油5克，湿淀粉10克，植物油10克。
制法
1. 将鲜蘑、菊花、豌豆苗分别洗净，沥水；火腿、葱、姜切成小片。
2. 鱼切片，剔出刺，洗净，放在案板上用刀背锤成鱼蓉，再去除小刺，放入盆内，加水少量，搅成糊状，加盐、味精、姜末、白胡椒粉、蛋清及少量熟油，搅成鱼蓉泥，做成鱼丸。
3. 锅内加水，置火上，烧热，下入鱼丸，烧沸，至鱼丸自成熟，捞出。
4. 另取一锅，注入鸡汤、白胡椒粉、味精、料酒、湿淀粉勾芡，放入鱼丸、火腿、鲜蘑、菊花、豌豆苗、酱油，烧沸，淋入鸡油，即成菊花鱼丸汤。
功效 养肝明目，适用头晕眼花者食疗用。
软炸枸杞猪肝
原料
猪肝200克，枸杞子20克，鸡蛋120克，面粉200克，料酒10克，酱油10克，胡椒粉2克，盐5克，菜油、花椒各适量。
制法
1. 将猪肝洗净，切片，放入盐、料酒、酱油、胡椒粉，腌渍片刻。
2. 枸杞子洗净，剁碎，放入猪肝中搅匀。
3. 鸡蛋打入碗中，倒入面粉调成糊，拌入少许菜油。
4. 锅烧热，下入菜油，将猪肝片沾满面糊，一片一片放入油锅中炸熟，第一遍全部炸完后，油锅再烧热，将全部猪肝下锅炸第二遍，稍炸后捞出。
5. 花椒炒熟擀碎，加入少许盐，成花椒盐，撒在猪肝上，即可食用。
问题二：耳聪目明是形容什么 形容头脑清楚，眼光敏锐 。
耳聪目明
拼音：ěr cōng mù míng
释义：聪：听觉灵敏；明：眼力敏锐。听得清楚，看得明白。形容头脑清楚，眼光敏锐。
出处：《周易?鼎》：“巽而，耳目聪明，柔进而上行。”
问题三：耳聪目明什么意思 解释：聪：听觉灵敏；明：眼力敏锐。听得清楚，看得明白。形容头脑清楚，眼光敏锐。
问题四：耳聪目明，的意思是什么？ 耳聪目明释 义耳朵、眼睛反应灵敏， 形容头脑清楚，眼光敏锐 。
拼 音 ěr cōng mù míng
造 句 虽然他已年近古稀，但仍就~，这都是长期坚持体育锻炼的结果。
同义词心明眼亮
反义词 昏聩糊涂
用 法 作谓语、定语、宾语;形容头脑清楚。
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问题五：耳聪目明代表什么生肖 龙，皇帝说自己为龙。
问题六：耳聪目明什么意思 解释：聪：听觉灵敏；明：眼力敏锐。听得清楚，看得明白。形容头脑清楚，眼光敏锐。
问题七：什么食物可以让孩子耳聪目明强身健脑 蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素b1、维生素b2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素b1、维生素b2等，是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1等营养万分，有健脑主之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为健脑菜。
枣中含有丰富的维生素c，第100g鲜枣内含维生素c380-600毫克，酸枣达1380毫克。
需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。
问题八：耳聪目明什么意思？ 听觉灵敏；明：眼力敏锐听得清楚看得明白形容头脑清楚眼光敏锐
耳聪眼明的生肖
兔子。它的眼睛是红色的，好亮；它的耳朵还会转，好灵敏。
十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
十二生肖的起源与动物崇拜有关。每一种生肖都有丰富的传说，并以此形成一种观念阐释系统，成为民间文化中的形象哲学，如婚配上的属相、本命年等。
现代，更多人把生肖作为春节的吉祥物，成为文化活动的象征。历代留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺作品。
古人将黄道与赤道附近的恒星分为二十八星宿。二十八宿分别代表一种动物。古代将周天等分十二分，用十二支表示，而十二支配属生肖，生肖与二十八星宿存在对应关系。
明代大学士王鏊认为，二十八种动物配属二十八星宿，并以七曜统之，成女土蝠，虚日鼠，危月燕，子也的格局。清代李长卿在《松霞馆赘言》认为，二十八宿配动物即前十二属加一倍者也，亢金龙，辰官也，角木蛟附焉。
蛟，龙类也，体现十二生肖为基础凑齐二十八种星宿动物。但该说难免有附会，星宿配动物的记载要晚于十二生肖。
生肖兔。它的眼睛是红色的，很亮；耳朵会转，很灵敏。十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。中国文化中有很多关于兔子的故事，例如是狡兔三窟、月兔拜月、龟兔赛跑等等。属兔的女性朋友们心思十分敏感细腻，总给人一种平易近人、好相处的印象。为人处世很周到，能够很快地融入以及适应集体生活。
